初雪 2010/01/09 (Sat)

今朝起きたら、あたりいちめんうっすらと白くなっていました。
積もるほどではなかったけれど、少し雪が降ったようです。
ひなたの雪はすぐ消えてしまったけれど、日陰では、夕方になっても、雪が残っていました。

今日は、子どもたちにも手伝ってもらって、裏の畑（ピオーネと藤稔）の剪定したつるを燃やしました。

パチパチいう音や、切り口から沸騰した樹液がジュワジュワっと出てくる様子などが子どもたちもおもしろかったようです。

写真は、つるを全部火の中に投げ入れ終えたところです。

子どもたちは、平気らしいですが、私は、足が筋肉痛です。明日はもっと痛いかなあ。

春の兆し 2010/01/08 (Fri)

夕方しおん（我が家の柴犬）の散歩をしていると、みちばたで梅の花がほころんでいました。

最近勝沼はこの冬いちばんの寒さが続いているのに・・・。
春は着実に近づいているのですね。

今日届いた年賀状にすてきな言葉がありました。
「人生には、疑問符と感嘆符があれば、ほかには何もいらないんですよ。」
　　　　　　　　　　　　　　（まど　みちお）

ほんとうに！
わたしも？と！で日々を生きたいです。

七草がゆ 2010/01/07 (Thu)

今朝は、春の七草の入ったおかゆを食べました。

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ

家のまわりにありそうなものばかりですが、スーパーで買ってきてしまいました。
ほとけのざなんかいっぱい生えているのにね。
大根も畑にあるのに。
でも、全部そろえるのは、難しいかなあ？
八ヶ岳高原の七草です。

お正月でいろいろ食べて、疲れたお腹に
うれしいおかゆさんでした。
おいしかったです。

手打ちぼうとう作り 2010/01/06 (Wed)

今日の夕飯は、次男の手打ちぼうとうです。
実は冬休みの宿題です。
山梨県には、夏休みと冬休みにそれぞれ、「夏休みの友」「冬休みの友」というものがあります。
薄い一冊のドリルのようなものですが、算数や国語だけでなく、
小鳥や星空の観察とか、
郷土のお話や山梨の自然、
牛乳パックでお獅子を作るなどがあり、なかなかステキな内容になっています。

6年生の冬休みの友には、「手打ちぼうとうに挑戦しよう」というのがあり、今日の挑戦となりました。

ほうとうは、山梨の代表的な郷土料理で、武田信玄の陣中食だとか、信玄が凶作続きで苦しむ農民に教えたものだとか、いろいろな言い伝えがあります。
家でも、ほうとうは、作りますが、機械で作るので、手打ちは、珍しいです。　
季節の野菜をいっぱい入れて、おいしいほうとうができました。
ごつごつした手打ち麺の食感が家族のみんなにも好評でした。　

夕食後は、三男の宿題の星空の観察もしました。
オリオンザ、カシオペア座、北極星、北斗七星・・・。
名前も知らないたくさんの星たち。
冬の空は、きれいです。

あしたで冬休みもおわり。
こどもたち、宿題にラストスパートをかけています。
きょう、書初めもしました。
墨をこぼして、大惨事！
あ～あ。　　　　　　

初出荷 2010/01/05 (Tue)

今日は、今年になって初めてアルストロメリアを市場に出荷しました。








写真は、ハウスの中でアルストロメリアを切っているところです。